Hier gibt es Neuigkeiten und Infos aus der iss mich! Küche!

Auf unserem Blog erzählen wir euch alle Neuigkeiten aus der iss mich! Küche & stellen neue Partner vor. Ausserdem findet ihr spannende Stories rund um die Themen Nachhaltigkeit & Lebensmittelverschwendung, aber auch was sich bei unserem Catering so tut.

Wir nehmen euch mit, auf unserer Reise und erzählen euch was uns bewegt.

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Auf unserem Blog erzählen wir euch alle Neuigkeiten aus der iss mich! Küche & stellen neue Partner vor. Ausserdem findet ihr spannende Stories rund um die Themen Nachhaltigkeit & Lebensmittelverschwendung, aber auch was sich bei unserem Catering so tut.

Wir nehmen euch mit, auf unserer Reise und erzählen euch was uns bewegt.

Das Unternehmen A1 Telekom Austria setzt bei seinem Catering-Service in Wien immer mehr auf Bioprodukte. Ab sofort werden bei allen Veranstaltungen der A1 Telekom in der Bundeshauptstadt mehr frische und hochwertige Bio-Lebensmittel angeboten.
Suchen Sie ein gehobens Ambiente mit stilvoller Einrichtng für Ihr Sales Training oder Ihren Mitarbeiter Event in Wien? Da sind Sie in der Mooncity in der Kärntnerstrasse genau richtig. Hier finden Sie auf 2 Stockwerken ausreichend Platz für 50 Gäste. Egal ob Kinobestuhlung oder lockerer Empfang, diese Eventlocation gibt vieles her.
Wir bieten ein umfassendes Angebot für Bio Pausenverpflegung Catering für Seminare, Konferenzen und Meetings. Dabei sorgen wir für Speis und Trank in Bio Qualität und bieten in jeder Pause die passenden Snacks und Verpflegung an. unserer zulieferer kommen alle aus Österreich und wir achten natürlich ganz besonders auf Saisonalität. Beim Kaffee verwenden wir ausschließlich EZA - Fairtrade Bio Kaffee.
Wenn Sie schon einmal eine Hochzeit, einen Geburtstag oder eine andere Art von festlicher Veranstaltung mit Catering besucht haben, haben Sie wahrscheinlich schon einmal von Petit Fours gehört. Aber was genau sind diese kleinen süßen Köstlichkeiten?
Petit Fours sind kleine, quadratische oder rechteckige Kuchen, die normalerweise mit einer Fruchtbuttercreme oder einer Ganache frosted und dann mit Fondant oder Marzipan bedeckt sind. Sie sind in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich, aber die beliebtesten sind Schokolade, Erdbeer und Vanille. Und bei uns sind es natürlich Bio Petit Fours!
Die Vienna Design Week ist ein junges, hipes, urbanes Event und das musste natürlich auch unser Bio Catering für IKEA genau darauf abgestimmt werden. Die Location, eine von IKEA designte Wohnung die während der Design Week als Ausstellung dient, sollte für einen Abend als Event Location mit DJ, Getränken und Verpflegung dienen. Es gab keinen Platz für ein klassisches Büffet, ausserdem sollte da Ganze in einer lockeren Atmosphäre stattfinden. Wir haben hier eine Mischung aus Mini Büffetstationen und Flying Service für Getränke angeboten.
Rein rechnerisch gehen bis zu diesem Tag alle Lebensmittel entlang der Wertschöpfungskette verloren oder werden verschwendet. Die erste Protestaktion zu diesem Tag machten wir mit Wastecooking bereits 2015.
Wenn es bei H&M um Nachhaltigkeit geht, darf das Bio Catering von iss mich! nicht fehlen. In diesem Fall auch gerne vegetarisch und vegan. Für die exklusive Präsentation einer neuen Modelinie haben wir ein eignes Edible Büffet Konzept entwickelt.
In den Zeiten von Covid sind es ein bisschen weniger Gäste auf den Hochzeiten und auch das Hochzeitscatering muss sich an die gegebenheiten anpassen. So wie in diesem Fall in der Österreichischen Nationalbibliothek, wo wir noch für zugewiesene Sitzplätze für die Gäste sorgen mussten. Das fabelhafte Ambiente der Österreichischen Nationalbibliothek lässt sehr feierliche Stimmung aufkommen.
Welcher Neujahrsvorsatz wäre nachhaltiger, als auf tierische Produkte zu verzichten und damit einen wichtigen Beitrag für die Umwelt und das Klima zu leisten. Mit veganen Fertigprodukten gelingt der Umstieg kinderleicht.
Die Jahrespressekonferenz ist für die Porsche Holding jedes Jahr ein ganz besonderer Anlass, der in Wien stattfindet. Gerade deshalb sind wir besonders stolz das Catering für dieses Event durchführen zu dürfen.
Mit dem iss mich! Weihnachtspackage "Weihnachten im Glas" könnt ihr trotz des Lockdowns, eure Firmen-Weihnachtsfeier stattfinden lassen! Wir zeigen euch, wie das möglich ist und verraten was im Weihnachtspackage drinnen ist!
Wir stellen unsere Lieferanten vor. Sie sind das Aushängeschild und ein sehr wichtiger Player bei unseren Gerichten. Heute dürfen wir euch den Biohof der Familie Kleinrath vorstellen. Von ihnen beziehen wir unser Bio-Jungrindfleisch.
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