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Iss mich! Is(s)t Bio: 5 Gründe warum wir auf Bio setzen

Iss mich! produziert zu 100% Bio-zertifizierte Speisen und trägt das EU-Bio-Logo. Doch warum ist uns die Bio-Qualität unserer Speisen so wichtig?

Hier unsere 5 wichtigsten Gründe, warum wir auf Bio setzen:

 

1. BIO IST PESTIZID- UND HERBIZIDFREI

Obst und Gemüse sind im konventionellen Anbau oft einem regelrechten "Pestizid-Cocktail" ausgesetzt. Im biologischen Landbau wird auf den Einsatz von leichtlöslichen mineralischen Düngemittel verzichtet. Stattdessen kommt organischer Dünger zum Einsatz. Das ist nicht nur für die Umwelt, sondern auch für den Mensch um vieles gesünder!

 

2. BIO IST GENTECHNIKFREI

In der Landwirtschaft wird Gentechnik schon seit 20 Jahren eingesetzt. Dabei ist immer noch unklar, welche langfristigen Auswirkungen der Konsum von gentechnisch veränderten Lebensmitteln auf den Menschen, aber auch die Natur hat! Im biologischen Landbau wird hingegen gänzlich auf Gentechnik verzichtet.

 

3. BIO IST NACHHALTIG

Im biologischen Landbau wird versucht, negative Effekte für die Umwelt wie z.B. die Verschmutzung des Grundwassers aufgrund von Pestiziden, zu vermeiden und positive Effekt wie z.B. die Artenvielfalt zu fördern. Im Gegensatz zum konventionellen Anbau entstehen deutlich geringere Folgekosten für Mensch und Umwelt. Durch den schonenden Umgang mit unseren Ressourcen soll auch die Lebensgrundlage für zukünftige Generationen gesichert werden.

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4. BIO IST ETHISCH

Bio steht außerdem für artgerechte Tierhaltung: In der biologischen Landwirtschaft muss für ausreichend Auslauf und Weidegang gesorgt werden. Zudem dürfen den Tieren weder Medikamente noch Antibiotika prophylaktisch verabreicht werden. Auch die Verfütterung von Tiermehl ist verboten.

 

5. BIO IST GESÜNDER

Bei Bio-Lebensmitteln dürfen nur natürliche Zusatzstoffe verwendet werden. Verarbeitungshilfsstoffe sowie Lebensmittelzusatzstoffe ("E-Nummern") sind nur eingeschränkt zugelassen. In konventionellen Produkten sind hingegen bis zu 300, teilweise sogar kritische Lebensmittelzusatzstoffe erlaubt. Bio schmeckt nicht nur besser, sondern ist auch gesünder! Deshalb setzen wir auf 100% Bio-Qualität.

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Catering MitarbeiterIn gesucht! - 30 Stunden 

Wir suchen Verstärkung für unser Catering Team! Bei unserem ausgezeichneten, nachhaltigen Bio Catering verarbeiten wir Gemüse aus der Landwirtschaft, das nicht vermarktet werden kann, zu Suppen und Eintöpfen. Neben unserer Produktion von  hochwertigtem eingerextem Essen betreiben wir auch ein Catering für Anlässe von 25 bis 500 Personen. 

 

Deine Aufgaben: 

  • Planung von Catering Abläufen im Team
  • Organisation des Equipments
  • Selbstständige Durchführung von Caterings
  • Abstimmung mit Küche und Sales
  • Transporte und Lieferfahrten

Du bist: 

  • sehr ordentlich und detailorientiert
  • ein Team Player
  • fokussiert und strukturiert
  • selbstständiger Arbeiter
  • interessiert an Essen und Trinken

Du solltest mitbringen: 

  • hohe Identifikation mit dem Gesamtkonzept von iss mich! Catering
  • Mind. 2 Jahre Erfahrung im Bereich Catering
  • rasche Auffassungsgabe, ziel-, kunden- und serviceorientierte Handlungsweise
  • hohes Verantwortungsbewusstsein für eigenen Aufgabenbereich
  • gute PC Kenntnisse
  • Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • einen B Führerschein

Wir bieten eine Teilzeitanstellung mit 30 Stunden in einem jungen, schnell wachsenden Team und einem nachhaltigen Bio Catering. 

Flexible Arbeitszeiten sind Grundlage dieses Jobs.

Die Bezahlung ist nach Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation.

 

Aussagekräftige Bewerbungen mit Lebenslauf und Motivationsschreiben bitte an Kristina Höller (catering@issmich.at).

Weitere Infos zu iss mich! findet ihr hier: www.issmich.at

 

Das iss mich! Team

  

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WASTED Bio Bier ausverkauft

Liebe Freunde und Kunden!

unser WASTED Bio Bier ist derzeit ausverkauft. Es wird ab 19.12. wieder erhältlich sein. Allerdings nur die Sorte "Semmel". Den "Kornspitz" gibt es wieder im neuen Jahr. 

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Afterwork Shopping & Spritzer - 28.09.17

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Wir laden zum Afterwork Get Together "Shopping & Spritzer" in den iss mich! Bio Greißler ein. In entspannter Atmosphäre kann man perfekt den Tag hinter sich lassen, ein bisschen Networken und noch ein paar Lebensmittel fürs Abendessen oder als Geschenk einkaufen. 

Special offer: 
Bio Spritzer 0,25l - 1,50 Euro
Bio Bier 0,33 - 2,00 Euro
...und es gibt natürlich auch andere Getränke. 

Von 17:00 bis 20:00

Wo: iss mich! Bio Greißler und Bistro
Biberstrasse 22
1010 Wien

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Wochenmenü für die KW 28 - iss mich! Bio Greißler und Bistro

Montag:
Paprika Mandel Suppe (vegan)
Zitrusgemüse (vegan)
Paprikahuhn

Dienstag:
Erbsen-Koriander Suppe (vegan)
Schwammerl a la Creme (vegetarisch)
Wiener Würsteleintopf

Mittwoch:
Kichererbsen-Sesam Suppe (vegan)
Bohnen Chili
Thai Bio Rind in Erdnusssauce

Donnserag: 
Mediterrane Kräutersuppe (vegan)
Mama's Linseneintopf (vegan)
Pilzeintopf mit Schweinsschulter

Freitag:
Französische Zwiebelsuppe (vegan)
Rotes Gemüpsecurry (vegan) 
Zitronen Huhn

und natürlich gibt es unser täglich frisches Salat Büffet.

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Produktvorstellung: Biosolis Bio Sonnencreme

Neu im iss mich! Bio Greißler und Bistro eingetroffen sind die Bio Sonnencremen von Biosolis. Dieser relativ neue belgische Hersteller von Bio Kosmetik hat mit seiner Sonnenschutz Serie Sonnencremen auf den Markt gebracht, die ohne Nanopartickel auskommt. Die Sonnenstrahlen werden durch mineralische Filter abgehalten. Die Basis der Cremen ist Alohe Vera und Karanja Öl. Alle Sonnencremes sind ECOCERT und bis auf eine Ausnahme auch vegan. 

Empfohlen werden die Bio Sonnencremen auch von Utopia.

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