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Unser Paprika Hendl wird mit feiner pannonischer Paprika zubereitet und mit Obers abgeschmeckt. Besonders gut dazu passen Spätzle oder Knödel aber auch Reis macht sich fein zu dem Gericht.
Zutaten:
Huhn (40%), Zwiebeln, Obers*, Weißwein, Tomatenmark, Paprika Edelsüß, Butter*, Sonnenblumenöl, Gemüsebrühe (Sellerie), Zitrone, Ingwerknolle, Knoblauch, Salz*, Majoran, Lorbeer, Pfeffer.
* Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft mit Ausnahme des Salz. Salz kann nicht Biozertifiziert werden.
Allergene: Milch
Glutenfrei
Wer sich für die Entstehungsgeschichte und das Kochrezept für das Paprikahendl interessiert findet beides in diesem Blogpost.
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