14.07.23

Catering

Catering Kosten & Preise Wien

Die Kosten für Catering können je nach Art der Veranstaltung, der Anzahl der Gäste und dem ausgewählten Menü stark variieren. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie die Kosten für Ihr Cateringbudget kalkulieren können.

  • Art der Veranstaltung: Die Art der Veranstaltung hat einen großen Einfluss auf die Kosten für Catering. So sind beispielsweise Hochzeiten, Geburtstage und Firmenfeiern in der Regel teurer als kleinere Feiern wie Gartenpartys oder Betriebsausflüge.
  • Anzahl der Gäste: Die Anzahl der Gäste hat ebenfalls einen großen Einfluss auf die Kosten für Catering. Je mehr Gäste Sie einladen, desto mehr Essen und Getränke müssen Sie bestellen.
  • Ausgewähltes Menü: Das ausgewählte Menü hat ebenfalls einen Einfluss auf die Kosten für Catering. So sind beispielsweise Menüs mit frischen Zutaten und saisonalen Gerichten in der Regel teurer als Menüs mit Fertiggerichten.

Um die Kosten für Ihr Cateringbudget kalkulieren zu können, sollten Sie zunächst die Art der Veranstaltung, die Anzahl der Gäste und das ausgewählte Menü festlegen. Anschließend können Sie sich bei verschiedenen Cateringunternehmen Angebote einholen. Es ist wichtig, mehrere Angebote einzuholen, um die besten Preise zu vergleichen.

Neben den Kosten für das Essen und die Getränke sollten Sie auch die Kosten für Service, Dekoration und Reinigung einplanen. Die Kosten für Service können je nach Cateringunternehmen variieren. In der Regel berechnen Cateringunternehmen zwischen 40 und 70 Euro pro Gast für Speisen, Getränke und Service. Die Kosten für Dekoration und Reinigung hängen von der Größe der Veranstaltung und dem Aufwand ab.

Wenn Sie ein begrenztes Budget haben, können Sie die Kosten für Ihr Catering senken, indem Sie Folgendes beachten:

  • Wählen Sie eine einfache Veranstaltung mit einem begrenzten Menü.
  • Lassen Sie sich von Freunden oder Familie helfen, die Veranstaltung vorzubereiten und abzuräumen.
  • Veranstalten Sie die Veranstaltung in einer Location, die Sie selbst dekorieren können.

Mit etwas Planung und Vorlauf können Sie ein Cateringbudget erstellen, das Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget gerecht wird.

Zusätzliche Information:

  • Man muss beim Catering davon ausgehen, dass Speisen und Getränke nur etwas 33% des Gesamtbetrages ausmachen. Der Rest entfällt auf Equipment, wie Teller und Besteck sowie auf die Service und Personalkosten.

Beispiele:

  • Für eine Hochzeit mit 100 Gästen kann man mit folgenden Kosten rechnen:

    • Speisen und Getränke: 5.000 Euro

    • Equipment: 1.000 Euro

    • Service: 2.000 Euro

    • Personalkosten: 2.000 Euro

    • Gesamtkosten: 10.000 Euro

  • Für ein Firmenevent mit 50 Gästen kann man mit folgenden Kosten rechnen:

    • Speisen und Getränke: 2.500 Euro

    • Equipment: 500 Euro

    • Service: 1.000 Euro

    • Personalkosten: 1.000 Euro

    • Gesamtkosten: 5.000 Euro

Natürlich können die Kosten für Catering auch höher oder niedriger sein, je nach Art der Veranstaltung, der Anzahl der Gäste und dem ausgewählten Menü.