Suppen, Suppen, Suppen!

Ein cremiger Genuss, der kalt und warm gegessen werden kann. Aus regionalen Bio Erdäpfeln und feinem Lauch zubereitet und mit Obers und frischem Thymian abgeschmeckt. EIn Klassiker der französischen Küche, der vor allem vom großen Meister Paul Bocuse zelebriert wurde. Wer die Suppe gerne selber kochen möchte findet das Rezept hier am Blog von tobias kocht! Probieren Sie doch auch mal unser veganes Erdäpfelgulasch mit Tofu. Erdäpfel-Lauchcreme Suppe aus den Zutaten:Gemüse Bouillon (Wasser*, Salz*, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Muskatnuss, Liebstöckel, Petersilie, Kurkuma, Pfeffer, Rosmarin), 17% Erdäpfel, 17% OBERS, MILCH, 6% Lauch, Zwiebeln, Balsamicoessig (Rotweinessig, konzentrierter Traubenmost) Sonnenblumenöl, Salz*, Gewürze, 0,03% Thymian Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, mit Ausnahme von * Salz und * Wasser, für die es keine Bio-Zertifizierung gibt.   Allergene: Milch- und Milcherzeugnisse Vegetarisch Glutenfrei Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen

Wir vereinen Marchfelder Karotten mit japanischem Miso. Unsere leckere Bio Karotten Miso Suppe ist besonders gesund, stärkt das Immunsystem und bringt Sie fit durch die kalte Jahreszeit. Miso ist eine Paste aus fermentierten Sojabohnen und ein wertvoller Lieferant für Zink, Vitamin B und E. Sie dient zudem als natürliche Quelle für Probiotika und ist daher die ideale Unterstützung für eine gesunde Verdauung. Karotten-Miso Suppe Zutaten:36% Karotten, Gemüse Bouillon (Wasser*, Salz*, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Muskatnuss, Liebstöckel, Petersilie, Kurkuma, Pfeffer, Rosmarin), Zwiebeln, Kokosraspeln, 2% Miso (Wasser*, ROLLGERSTE, Kichererbsen, Salz*, A. oryzae), Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Gewürze Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, mit Ausnahme von * Salz und * Wasser, für die es keine Bio-Zertifizierung gibt. Allergene: Glutenhaltiges Getreide Vegan Laktosefrei Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen

Unsere lang ersehnte Bio Knochenbrühe vom Rind ist in den Online-Shop gezogen. Rinderknochen, Wurzelgemüse und Kräuter kochen 24 Stunden bis zur Perfektion. Unsere Kraftsuppe ist ein wahrer Alleskönner und bietet eine natürliche und reichhaltige Quelle für Kollagen. Zudem stärkt sie unser Imunsystem und liefert wichtige Mineralstoffe. Knochenbrühe vom Rind aus den Zutaten:Wasser*, 8% Rinderknochen, 8% Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch, Kräuter, Tafelessig, Salz*, Gewürze. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, mit Ausnahme von * Salz und * Wasser, für die es keine Bio-Zertifizierung gibt. Allergene: Sellerie Laktosefrei Glutenfrei Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen

Pilze sind sehr wertvolle Protein- und Energiespender. Gerade bei der veganen und vegetarischen Ernährung sind Proteine besonders wichtig. Die Basis unserer Suppe ist eine feine Gemüsebrühe, die wir dann noch 2 Stunden mit viel Pilzen kochen. Abgeschmeckt wird die Suppe mit Ingwer, Wacholderbeeren, ein bisschen Knoblauch und viel Petersilie für das Vitamin C.  Pilzkraftsuppe aus den Zutaten: Wasser*, 5% Pilze, Zwiebeln, SELLERIE, Karotten, Lauch, Petersilie, Salz*, Gewürze Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, mit Ausnahme von * Salz und * Wasser, für die es keine Bio-Zertifizierung gibt.   Allergene: Sellerie Vegan Laktosefrei Glutenfrei Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen

Wintergemüse trifft auf Winterobst. Wir haben unsere Roten Rüben Suppe neu interpretiert und mit Apfel und Kren verfeinert. Das leuchtende Rot bringt gerade in den grauen Wintermonaten ein wenig Farbe auf unseren Tisch. Der Kren sorgt für eine angenehme Frische und wohlige Wärme. Unsere Rote Rüben Suppe kommt ganz ohne tierische Produkte aus. Wer auf den Geschmack gekommen ist, kann auch unser Rote Rüben Kokos Curry probieren. Lange Zeit wurde die Rote Rübe (in Deutschland auch Rote Beete) sehr stiefmütterlich behandelt. Das liegt wohl Großteils an der Tatsache, dass nach der Zubereitung manche Küchen (und auch Finger) eine Generalsanierung benötigen! Die rote Knolle steckt aber voller Vitamine uns ist gerade in den Wintermonaten eine willkommene Abwechslung. Sie wird regional angebaut, kommt also ohne weite Strecken in unsere Küchen. Weitere Infos über die Wunderknolle findet ihr auch bei uns im Blog. iss mich! Serviervorschlag:Mit ein wenig Sahne oder Creme Fraiche (oder die vegane Alternative) bekommt die Suppe einen vollmundigen Geschmack. Ein wenig davon in die warme Suppe einrühren und mit frisch gemahlenem Pfeffer genießen! Rote Rüben Suppe aus den Zutaten:Gemüse Bouillon (Wasser*, Salz*, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Muskatnuss, Liebstöckel, Petersilie, Kurkuma, Pfeffer, Rosmarin), 23% Rote Rüben, Karotten, SELLERIE, Zwiebeln, 4% Äpfel, 4% Apfelsaft, Sonnenblumenöl, 0,7% Kren, Gewürze Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, mit Ausnahme von * Salz und * Wasser, für die es keine Bio-Zertifizierung gibt.   Allergene: Sellerie Vegan Laktosefrei Glutenfrei Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen

Feine Suppe aus Marchfelder Sellerie abgeschmeckt mit steirischen Äpfeln. Unsere Bio Sellerie-Apfel Suppe ist klassisch vegan gekocht. Die Äpfel verleihen der Suppe einen leicht süßlichen Geschmack, aber auch eine angenehm frische Säure.Sellerie enthält viel Vitamin C und Beta Carotin. Er ist leicht verdaulich und stärt das Herz-Kreislaufsystem. Im Winter ist er eine super Stärkung und im Sommer eine leichte Abwechslung. Ein vielseitiges und gesundes Gemüse, vereint mit steirischen Äpfeln! iss mich! Serviervorschlag:Wir empfehlen zu unserer Sellerie-Apfel Suppe frische Croutons aus Weißbrotwürfel und Kräutersalz. Weißbrotwürfel in ein wenig Fett kurz anbraten und nach Belieben mit Kräutern und Salz bestreuen. Wer mag, kann auch einen Klecks Schlagobers (auch vegan) auf die Suppe geben. Sellerie-Apfel Suppe aus den Zutaten:Gemüse Bouillon (Wasser*, Salz*, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Muskatnuss, Liebstöckel, Petersilie, Kurkuma, Pfeffer, Rosmarin), MANDELDRINK (Wasser*, Mandeln, Tapiokastärke, kalzifizierte Algen, natürliches MANDELAROMA), 15% SELLERIE, 15% Apfelsaft, Zwiebeln, Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Salz*, Pfeffer Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, mit Ausnahme von * Salz und * Wasser, für die es keine Bio-Zertifizierung gibt.   Allergene: Schalenfrüchte und -Erzeugnisse, Sellerie und -Erzeugnisse Vegan Laktosefrei Glutenfrei Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen  

Die Tomate ist das Lieblingsgemüse der Österreicher und wir haben daraus eine vollmundige Tomaten Kokos Suppe gezaubert. Leichte Säure Noten, dickflüssig und kräftig. Tomaten-Kokos Suppe aus den Zutaten:58% Tomaten, Gemüse Bouillon (Wasser*, Salz*, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Muskatnuss, Liebstöckel, Petersilie, Kurkuma, Pfeffer, Rosmarin), Zwiebeln, 5% Kokosraspeln, Balsamicoessig (Rotweinessig, konzentrierter Traubenmost), Sonnenblumenöl, Salz*, Pfeffer Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, mit Ausnahme von * Salz und * Wasser, für die es keine Bio-Zertifizierung gibt.   Allergene: keine Vegan Laktosefrei Glutenfrei Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen

Französische Bio Zwiebelsuppe aus den Zutaten:53% Zwiebeln, Gemüse Bouillon (Wasser*, Salz*, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Muskatnuss, Liebstöckel, Petersilie, Kurkuma, Pfeffer, Rosmarin), Weißwein (enhält SULFITE), BUTTER, WEIZENMEHL, Cognac, Zucker, Lorbeerblatt, Pfeffer, Thymian, Salz* Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, mit Ausnahme von * Salz und * Wasser, für die es keine Bio-Zertifizierung gibt.  Allergene: Sulfite, Milch- & Milcherzeugnisse, glutenhaltiges Getreide Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen

Es ist Kürbiszeit! Ein Klassiker und das beliebteste Herbstgemüse der Österreicher. Unsere Weinviertler Bio Kürbissuppe wird mit Obers und Waldblütenhonig verfeinert. Für diese Suppe verwenden wir besten Hokkaido Kürbis, den wir direkt aus dem Weinviertel holen!  Weinviertler Kürbissuppe aus den Zutaten:43% Hokkaido Kürbis, Gemüse Bouillon (Wasser*, Salz*, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Muskatnuss, Liebstöckel, Petersilie, Kurkuma, Pfeffer, Rosmarin), OBERS, Honig, Sonnenblumenöl, Salz*, Pfeffer Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, mit Ausnahme von * Salz und * Wasser, für die es keine Bio-Zertifizierung gibt.   Allergene: Milch- und Milcherzeugnisse Vegetarisch Glutenfrei Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen