21.02.23

Eventcatering Wien

Eventcatering: Alles was Sie wissen müssen

Ob man ein kleines Familientreffen oder ein großes Firmenevent plant, immer steht am Anfang die Frage nach dem Catering. Welche Speisevariationen sollen angeboten werden? Und was ist mit den Getränken?

 

Wer sich für Eventcatering für einen Firmen Event oder eine private Feier interessiert, findet eine Vielfalt an Möglichkeiten. Grundsätzlich unterscheidet man zwischen fingerfood und warmer Küche, Business Catering und privatem Catering. Mit den oberen Begriffen kann man sich schon mal einen Überblick über die Bandbreite der Eventplanung verschaffen.

 

Fingerfood ist besonders beliebt bei Events, da es leicht und schnell zuzubereiten ist und man davon ausgehen kann, dass für jeden etwas Passendes dabei ist. Diese Art des Caterings eignet sich gut für kleinere Veranstaltungen aber auch größere Events, bei denen es nicht so aufwändig sein muss. Egal ob Salate, Quiche, kleine Salate oder Suppen – Fingerfood bietet vielfältige Optionen.

 

Bei warmen Küchen handelt es sich um Gerichte, die direkt vor Ort serviert werden und mehr Zeit erfordern als Fingerfood. Die Vorteile liegen hierbei vor allem in der Abwechslung des Buffets und der stilvollen Präsentation der Speisen. Hierbei bietet es sich an, auf regionale Zutaten zurückzugreifen oder traditionelle Rezepturen individuell neu aufzulegen.

 

Des Weiteren gibt es noch Business Catering sowie privates Catering. Beim Businness Catering wird das Catering für einen Geschäfts Event ausgerichtet. Ein Seminar, eine Konferenz oder ein größeres Meeting. Beim privaten Catering handelt es sich meist um eine Hochzeit, einen Geburtstag oder ein Jubiläum, bei dem man Gäste im privaten Rahmen empfangen möchte.

 

Falls Sie noch Hilfe benötigen – speziell bei Ihrem nächsten Event – helfen Ihnen unsere Experten gerne weiter! Unser Team verfügt über langjährige Erfahrung im Bereich des Eventcaterings und berät Sie gerne rund um Ihr Vorhaben! Wir bieten Ihnen hier schon mal eine Checkliste für die Eventplanung.


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