Top 10 Catering Dienstleister in Wien

Zuletzt aktualisiert am 13. September 2026

In Wien sind rund 300 Betriebe im Berufszweig „Lieferküchen, Partyservice, Catering, Mietkoch" aktiv gemeldet (Wirtschaftskammer Wien, Jahresstatistik 2024) – von der Großküche für 1.000 Gäste bis zur kleinen Manufaktur für das Team-Mittagessen. Welcher der richtige ist, hängt an drei Dingen: Gästezahl, Anlass und daran, wie wichtig Ihnen Herkunft und Qualität der Zutaten sind. Dieser Überblick ordnet zehn Wiener Anbieter ein und zeigt, worauf Sie bei der Auswahl achten sollten.

Worauf es bei der Auswahl wirklich ankommt

Die meisten Anfragen scheitern nicht am Menü, sondern an Rahmenbedingungen, die zu spät geklärt werden. Diese fünf Punkte entscheiden, ob ein Catering funktioniert:

Mindestbestellmenge. Fast jeder Anbieter hat eine Untergrenze. Für ein Meeting mit acht Personen kommen andere Anbieter infrage als für eine Firmenfeier mit 200 Gästen.

Vorlaufzeit. Für kleine Buffets reichen oft wenige Tage, für größere Veranstaltungen sollten Sie ein bis zwei Monate einplanen. In der Hauptsaison steigt das auf drei bis sechs Monate – gute Termine sind dann lange im Voraus vergeben.

Was vor Ort tatsächlich gebraucht wird. Geschirr, Besteck, Gläser, Stehtische, Personal, Strom, Kühlung – das ist selten im Grundpreis enthalten. Fragen Sie nach einem Angebot, das diese Positionen ausweist, statt nach einem Preis pro Person.

Herkunft der Zutaten. „Regional" und „saisonal" sind keine geschützten Begriffe. Geschützt ist ausschließlich „bio": Wer Bio-Catering anbietet, braucht eine Bio-Kontrollnummer und wird jährlich geprüft. Lassen Sie sich die Nummer nennen.

Was nach dem Event passiert. Einweggeschirr, Verpackungsmüll und übrig gebliebenes Essen sind bei größeren Veranstaltungen ein echter Posten. Mehrweg-Systeme mit Abholung und ein Konzept für Reste sind ein Qualitätsmerkmal, nicht nur eine Haltungsfrage. Fragen Sie konkret nach: Wird die Menge so kalkuliert, dass wenig übrig bleibt? Und was passiert mit dem, was doch übrig ist – landet es im Müll, oder können die Gäste es mitnehmen?

Was kostet Catering in Wien?

Die Spanne ist groß: Sie hängt an Format, Gästezahl und daran, wie viel Service vor Ort gebraucht wird. Für eine erste Orientierung liegt Meeting-Verpflegung deutlich unter einem Abendbuffet mit Personal, und die Positionen Anfahrt, Equipment und Service werden oft übersehen.

Wir haben die Preisfaktoren, Richtwerte pro Person und typische Rechenbeispiele in einem eigenen Beitrag aufgeschlüsselt: Was kostet ein Catering? Eine Übersicht für Ihre Planung

Die Anbieter im Überblick

Konventionelle Catering-Firmen in Wien

„Konventionell" bezieht sich hier auf die Zutaten: Sie stammen großteils nicht aus biologischer Landwirtschaft. Das sagt nichts über die Qualität von Essen, Getränken und Service – viele dieser Betriebe arbeiten saisonal und regional, teils mit AMA-Gütesiegel. Der Unterschied liegt in der Kontrolle: Nur bei bio-zertifizierten Anbietern prüft eine unabhängige Stelle jährlich die Herkunft aller Zutaten.

MAX Catering – Familienbetrieb seit über 25 Jahren in Wien-Oberlaa, aufgeteilt in drei Sparten: Schul- und Kindergartenverpflegung, Office Lunch und Fingerfood für Meetings sowie Eventcatering für Klein- und Großevents. Setzt nach eigenen Angaben auf saisonale Zutaten sowie, wo möglich, regionale und biologische Produkte. Zertifikate: Bio Garantie Österreich, Bio Austria, Fairtrade, Umweltzeichen, Quality Austria.

Tommi Hirsch – beschreibt sich als „kreatives Catering aus Wien", der Anspruch lautet „individuell und professionell". Kleine und große Veranstaltungen, dazu Business-Events und Meetings. Liefergebiet Wien und Umgebung. Weist ÖkoBusinessPlan Wien und das Umweltzeichen aus.

Impacts Catering – tritt mit „nachhaltiger Genuss in Perfektion" an. Formate: Gala-Menü, Flying Menü, Buffet mit Live-Cooking, Fingerfood. Anlässe von Firmenveranstaltungen und Galas über Hochzeiten bis zu Messen, Festivals und Konzerten. Wien und Salzburg, österreichweit möglich. Solarenergie, eigenes Bienenvolk, Österreichisches Umweltzeichen.

Adventure Catering – „Erlebniskulinarik seit 1997", der Fokus liegt auf dem Erlebnis. Lunch für Firmenseminare, Firmenfeiern, private Feiern, Hochzeiten und Messen, dazu ein tägliches Mittagessen-Abo. Als Referenz nennt das Unternehmen ein 5-Gänge-Menü für 120 Gäste im Schloss Belvedere. Standort Wien, 40,5 kWp Photovoltaikanlage.

Schwarz Hirsch – positioniert sich als „Premium-Anbieter im Bereich Event Catering, Gastronomie und Großveranstaltungsgastronomie". Hochzeits-, Business-, Privat- und Messecatering, dazu Galadinner, Flying Buffet und Cocktailcatering. Daneben Sports Hospitality in Stadien und Workplace Service. Österreichweit tätig, zwei Feinkostereien in Wien. Angaben zu Bio oder Nachhaltigkeit finden sich auf der Website nicht.

Bio-zertifizierte und vegetarische Anbieter

Diese Betriebe führen ihr gesamtes Angebot in Bio-Qualität und unterziehen sich dafür einer regelmäßigen, unabhängigen Bio-Kontrolle. Es sind überwiegend kleinere, jüngere Unternehmen, die sich von Grund auf darauf ausgerichtet haben. In alphabetischer Reihenfolge.

Gaumenfreundinnen – bezeichnet sich als „Pionier:innen des Bio-Caterings in Österreich" und als „eines der führenden Unternehmen im nachhaltigen Catering-Sektor in Wien und Umgebung", tätig seit 2014. 100 % Bio und 100 % fleischlos, Schwerpunkt auf Green Events und Meetings. Mehrwegsysteme, E-Mobilität, Ökostrom. Zertifikate: ÖkoEvent, Fairtrade, Natürlich Gut Essen Gold, Bio Austria Gold, Umweltzeichen, Bio Garantie.

HOLLEREI – „Kulinarik als Erlebnis für Ihre Veranstaltung – bewusst, saisonal, vegetarisch". Belegte Brötchen und Canapés, vegetarisches und veganes Fingerfood, kalte Platten, Business Breakfast und Brunch, Torten, dazu Getränke und Equipment-Verleih. Vegetarisch und vegan ausgerichtet, eine Bio-Zertifizierung wird nicht angegeben. Kernzone Wien. Der einzige Anbieter mit öffentlichen Preisen: Fingerfood 4,50–5,00 € pro Stück, Business Breakfast ab 15,90 € pro Person, Servicepersonal 35 € pro Stunde.

iss mich! – Bio-Catering für Seminare, Meetings, Kongresse und Feiern, von 25 bis 500 Gästen. Zero-Waste-Konzept mit Mehrweggeschirr und Abholung, dazu die Tafel-Box zum Mitnehmen der Speisen vom Buffet. Lieferung in ganz Wien und darüber hinaus. Bio-zertifiziert unter AT-BIO-401, Österreichisches Umweltzeichen, Energy Globe Award, Viktualia Award, Fairtrade-Partner. Für kleinere Runden ab 12 Stück gibt es den Brötchen- und Meeting-Lieferservice unter bio-broetchen.at. Für Hochzeiten gibt es ein eigenes Angebot: Hochzeitscatering in Wien und Niederösterreich mit Agape, Hochzeitsdinner und Mitternachtssnack.

Limoni's – tritt als „der passende Bio Catering Anbieter Wiens" auf und nennt als Stärken „hervorragendes Essen, Topservice, Zuverlässigkeit & persönliche Betreuung". Formate von Fingerfood und Flying Service über Buffet bis zum mehrgängigen Gala-Dinner, dazu Bio-Cocktailbar, Party-DJ und Equipment. Anlässe: Firmenfeiern, Workshops, Konferenzen, Afterwork-Events, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern, Seminare. „100 % Bio", saisonal und regional, Wert auf nachhaltige Verpackung. Ausgewiesen sind unter anderem ÖkoBusiness Wien, ÖkoEvent Wien und BIOS.

RITA bringt's – „gesundes vegetarisches BIO Essen", nach eigener Aussage „alles was wir liefern ist zu 100 % BIO". Besprechungen, Firmenfeiern und private Feste, auf Wunsch mit Service-Team. Der einzige Anbieter, der seine Bandbreite offen nennt: von 10 bis 1.000 Gästen. Wien und Umgebung. Umweltzeichen, Bio Austria, Bio Garantie.

Häufige Fragen zum Catering in Wien

Wie früh sollte ich ein Catering buchen?

Für Meetings und kleine Buffets genügen meist wenige Tage. Für größere Veranstaltungen planen Sie ein bis zwei Monate ein, in der Hauptsaison drei bis sechs Monate. Zum Vergleich: HOLLEREI nennt drei Werktage bis 20 Personen und sechs Werktage darüber – das sind Bestellfristen für kleine Formate, keine Planungsvorläufe für Feiern.

Für wie viele Gäste wird Catering angeboten?

Das unterscheidet sich stark. iss mich! plant Veranstaltungen von 25 bis 500 Gästen, RITA bringt's nennt eine Spanne von 10 bis 1.000. Für kleinere Runden – das Meeting zu acht, das Team-Frühstück – lohnt ein Lieferservice mehr als ein Caterer: unter bio-broetchen.at beginnt die Bestellung bei 12 Stück.

Was bedeutet „bio-zertifiziert" beim Catering?

Dass der Betrieb jährlich von einer staatlich zugelassenen Kontrollstelle geprüft wird und eine Bio-Kontrollnummer führt. iss mich! ist unter AT-BIO-401 zertifiziert. Ohne Kontrollnummer darf ein Anbieter nicht mit „bio" werben.

Liefert ein Wiener Caterer auch ins Umland?

Meist ja, üblicherweise gegen Anfahrtspauschale. iss mich! liefert in ganz Wien und auch darüber hinaus; das Gebiet klären wir bei der Anfrage.

Was passiert mit Essensresten?

Bei iss mich! setzt das schon bei der Planung an: Die Mengen werden so kalkuliert, dass kaum etwas übrig bleibt. Was dennoch übrig ist, können die Gäste in der Tafel-Box vom Buffet mitnehmen, statt dass es weggeworfen wird. Das Geschirr wird abgeholt und wiederverwendet.

In eigener Sache

iss mich! ist in dieser Liste der eigene Betrieb – das gehört offen gesagt. Wir kochen seit 2014 in Wien, sind unter AT-BIO-401 bio-zertifiziert und tragen das Österreichische Umweltzeichen, den Energy Globe Award und den Viktualia Award. Wir planen Veranstaltungen von 25 bis 500 Gästen, in Wien und darüber hinaus. Für kleinere Runden gibt es unseren Brötchen- und Meeting-Lieferservice ab 12 Stück unter bio-broetchen.at. Wenn Sie Bio-Catering für ein Seminar, ein Meeting oder eine Feier suchen, schildern Sie uns kurz Anlass, Gästezahl und Termin – Sie bekommen ein Angebot mit ausgewiesenen Positionen, nicht nur einen Preis pro Person.

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